Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un comida tradicional que reforzó el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las vibraciones cálidas de la crema se unen con el olor intenso del carne. Algunos partículas de legumbres agregan un gusto refrescante. Lacaldo se presenta tradicionalmente con un bollo recién cocido.